“Primus” è molto più di un nome: è un ponte tra passato e presente, un omaggio alla memoria dei luoghi che ci ospitano e alla loro anima. Siamo in via dei Calderai, storicamente nota come “strada dei quararari”, dal nome delle pentole di rame un tempo forgiate a mano proprio qui, tra scintille e incudini. In questi spazi, dove il mestiere era arte e ogni bottega raccontava una tradizione, nasce oggi un locale che custodisce e rinnova quello spirito.